梅干し、漬け終わりました。 みなべ町の梅ボーイズさんのYouTubeで紹介されてるジップロックを使う方法ですが、割合は去年朝日新聞で紹介されてた1袋につき梅1kg+塩160g+砂糖40gで作りました。 毎日、梅を青から黄色に追熟させては1袋ずつ漬けて、4袋漬けま…
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