市の広報に載っていた「フライパンでパン作り」の講座へ行ってきました。 ピタパンと言って、ナンのような薄いパンです。 強力粉・砂糖・塩・ドライイースト・水・オイルを入れてこねます。 生地の手触りがなんとも言えず気持ちよくて、集中してしまいました…
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